婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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前台服务员咨询回答有些生硬，酒店房间小些旧了，唯一好处就是去海边方便
会员3821：好评
首先说服务吧，前台长发长满脸痘痘的那前台大姐翻那一下白眼我永远记得，我订的是一天，她非说我订的是两天，然后就翻白眼，旁边的人查阅纪录后就没话说了，是服务性行业，要是这么不想服务别人就别做这行业！携程标注是4星的，唉、唉、唉，只能这样表达了，宾馆级别。到了房间是刚打扫完，进了一下卫生间地上还有垃圾碎、头发，有一张床床单上还有污渍。房间那隔音，不想说了，吵得不得了，有些人是带小孩的，关上门玩不行，非得开门大叫各种玩耍声，还有吹玩具喇叭的声音。真不是我个人对声音敏感，是真的比家里的还要差十倍不止，阿姨老是在门前走来走去，对讲机的每一句话都能听得清清楚楚，各种搞卫生的磕碰声，吵得要命。而且各酒店都有专车在门口待命，就这家的没有，各种无语。其他的就不一一说了...
会员9339：好评
酒店比较一般，招待所的标准